秋の収穫祭!サツマイモほりをしました(*^^*)

見てください!

センターの中庭で育てていたサツマイモを

収穫しました。

 

これ、実は紫イモなんです!

切ってみると、中まで紫色のイモです。

 

いつもの黄色をイメージしてるとビックリしますよ(笑)

調べてみると、収穫してから2~3週間したら甘さが増して食べごろだそうですよ!

それまでに、どんなふうに食べようか考えておかないと・・・。

 

シンプルに、バター焼きでもいいし、イモごはんとかポテトサラダにしてみるとか・・・。

あとは、デザートですね!

モンブランとかスイートポテトなら見た目も楽しむことができそうです!

 

食べごろになるのが待ち遠しいですね♪